Menüs
Genießen Sie unsere Klassiker das ganze Jahr oder entdecken Sie unser wöchentlich wechselndes Menü.
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Ein köstliches Bolognese-Lasagne-Gericht, zubereitet mit Rindfleisch von Alpha, serviert mit einem würzigen Tomaten-Coulis und einem grünen Salat als Vorspeise – 24
Genießen Sie unsere köstliche Meeresfrüchte-Lasagne, die elegant Lachs, Rotbarbe und Goldbrasse kombiniert, verfeinert mit frischem Tomaten-Coulis und Mozzarella-Perlen, serviert mit einem grünen Salat als Vorspeise – 25
Als Vorspeise, ein 80g Rindertatar von Alpha, zart aromatisiert mit Jack Daniel’s, serviert mit Salat, Parmesanraspeln und Toast – 18
Als Hauptgericht, eine großzügige Portion von 180g Jack Daniel’s-aromatisiertem Rindertatar, serviert mit Salat, Toast und Pommes frites – 30
Hochwertiges Rinder-Entrecôte, serviert mit einem grünen Salat, begleitet von Pommes frites und einer Auswahl an Marktgemüse – 33
Sehr geehrter Kunde, Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, informieren Sie unsere Mitarbeiter gerne auf Anfrage über die in unseren Gerichten verwendeten Zutaten.
15% Rabatt auf den angegebenen Preis zum Mitnehmen bei Bestellung vor Mittag und Abholung vor 12:15 Uhr! Um Ihren Gaumen zu verwöhnen, kombiniert unser Küchenteam Leidenschaft und Fachwissen, um originelle und einzigartige Gerichte aus sorgfältig ausgewählten Rohstoffen zuzubereiten.
Vorspeise, Hauptgericht und Dessert – 35
Vorspeise und Hauptgericht / Hauptgericht und Dessert – 29
Tagesgericht – 23
Grüner Salat und gegrilltes Rinderentrecôte, Gemüse und Pommes – CHF33.-
Thunfisch- und Mangowürfel mit süßem Aleppo-Pfeffer
Kürbiscreme und gepuffte Maiscroutons
Geräucherte Forelle aus Gottéron auf Linsentatar mit gekochtem Wein und Parmesan-Crumble
Bunter Salat, knackiges Gemüse, geröstete Walnüsse, hausgemachte Vinaigrette
Gebratenes Hasenmedaillon mit pfeffrigem Kakao, herbstliche Garnitur
Gebratenes Petersfischfilet auf Orzotto mit Flusskrebsebutter
Schweine-Saltimbocca mit Rohschinken aus Gruyère, Marsala-Sauce
Gefülltes Omelett mit Steinpilzen auf Kräuteremulsion und Paprika-Röstkartoffeln
Alle Hauptgerichte werden mit frischem Marktgemüse und der Tagesbeilage serviert.
Trilogie aus Schokolade: Brownies, Macaron und Mousse
Gourmet-Kaffee, zubereitet von unserem Konditor, serviert mit einer Auswahl an Petit Fours (+CHF 5.50)
Frischer Obstsalat (CHF 6.-)
Käseplatte (CHF 8.-)
Wir verwenden hochwertige Zutaten mit angegebenem Ursprung:
Rehfleisch: Polen
Kalbszunge: Schweiz
Rotbarbe: Wild/FAO71 Westpazifischer Ozean
Rindfleisch: Schweiz
Oktopus: Wild/FAO 71 Westpazifischer Ozean
Eier: Bodenhaltung, aus der Schweiz
Das Brot, das während Ihres Essens serviert wird, wird in der Schweiz produziert und vor Ort gebacken
15% Rabatt auf den angegebenen Preis für Takeaway-Bestellungen, wenn Sie vor Mittag bestellen und vor 12:15 abholen! Um Ihren Gaumen zu verwöhnen, vereint unser Küchenteam Leidenschaft und Know-how, um originelle und einzigartige Gerichte aus sorgfältig ausgewählten Rohstoffen zuzubereiten.
Vorspeise, Hauptgericht und Dessert – 35
Vorspeise und Hauptgericht / Hauptgericht und Dessert – 29
Tagesgericht – 23
Grüner Salat und gegrilltes Rinderentrecôte, Gemüse und Pommes – CHF33.-
Thunfisch- und Mangowürfel mit süßem Aleppo-Pfeffer
Kürbiscreme und gepuffte Maiscroutons
Geräucherte Forelle aus Gottéron auf Linsentatar mit gekochtem Wein und Parmesan-Crumble
Bunter Salat, knackiges Gemüse, geröstete Walnüsse, hausgemachte Vinaigrette
Gebratenes Hasenmedaillon mit pfeffrigem Kakao, herbstliche Garnitur
Gebratenes Petersfischfilet auf Orzotto mit Flusskrebsebutter
Schweine-Saltimbocca mit Rohschinken aus Gruyère, Marsala-Sauce
Gefülltes Omelett mit Steinpilzen auf Kräuteremulsion und Paprika-Röstkartoffeln
Alle Hauptgerichte werden mit frischem Marktgemüse und der Tagesbeilage serviert.
Trilogie aus Schokolade: Brownies, Macaron und Mousse
Gourmet-Kaffee, zubereitet von unserem Konditor, serviert mit einer Auswahl an Petit Fours (+CHF 5.50)
Frischer Obstsalat (CHF 6.-)
Käseplatte (CHF 8.-)
Wir verwenden hochwertige Zutaten mit angegebenem Ursprung:
Rehfleisch: Polen
Kalbszunge: Schweiz
Rotbarbe: Wild/FAO71 Westpazifischer Ozean
Rindfleisch: Schweiz
Oktopus: Wild/FAO 71 Westpazifischer Ozean
Eier: Bodenhaltung, aus der Schweiz
Das Brot, das während Ihres Essens serviert wird, wird in der Schweiz produziert und vor Ort gebacken
