Plat du jour

Menu d'affaire

Soupe de betterave et gingembre

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Picanha, chimichurri, frites et légumes du marché

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Assiette de fromage ou Cheesecake à la framboise

30.-

Menu spécial du soir

Carpaccio de Saint-Jacques et son tartare de fraises et lime

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Filet de sole sauce moutarde, tomates confites et risotto

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Trio de sorbets et salade de fruits de saison

60 le menu.- (avec fromages CHF 65.-)

Menu spécial du soir

Tartare de veau à la figue séchée et mélisse

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Râble de lapin farci à la tomate séchée, sauce crème à la tomate et basilic, ratatouille et pommes de terre sautées

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Pana cotta à la fraise et poivre de la vallée Maggia

60 le menu.- (avec fromages CHF 65.-)

menu vegetarien