Plat du jour
LUNDI
février, 24
Crème de poireau
·Escalope de porc panée, beurre aux herbes, pommes Pont Neuf, carottes Vichy
20.00
MARDI
février, 25
Terrine du chef et salade
·Cuisse de poulet au citron, riz mixte, légumes du marché
20.00
MERCREDI
février, 26
Velouté de rutabaga au citron vert
·Onglet de veau, sauce à la moutarde à l'ancienne, country de patates douce, purée de chou-fleur
20.00
JEUDI
février, 27
Salade d'endive et noix
·Rack de porc nourri aux herbes en croûte de piment, nouilles de riz aux légumes, bouillon à la citronnelle
20.00
VENDREDI
février, 28
Velouté de potimarron
·Filet de dorade royal sauce au pastis, quinoa, panais glacé
20.00
Suggestions
LE MENU DE LA SEMAINE
Salade mêlée
·Rôti de bœuf, blésotto, légumes du marché
20.00
LA PROPOSITION ALPHABET
Salade verte
·Entrecôte de bœuf café de Paris ou sauce au poivre, pommes frites maison et légumes du marché
27.00
- Plat du jour
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