Plat du jour
LUNDI
septembre, 14
Crème de panais
·Cuisse de poulet pattes noires de la Gruyère, jus au thym, pommes de terre grenailles sautées aux oignons rouges
20.00
MARDI
septembre, 15
Tartare de saumon à l'aneth et ses toasts
·Emincé de porc à la citronnelle, riz à la cannelle, petits pois
20.00
MERCREDI
septembre, 16
Cappuccino de betterave
·Osso bucco de veau à la milanaise, risotto et légumes
20.00
JEUDI
septembre, 17
Guacamole, rillette de thon et pita
·Paupiette de gibier, jus aux airelles, tagliatelles et chou rouge
20.00
VENDREDI
septembre, 18
Crème de carotte
·Filet de dorade, sauce vierge ( ananas, mangue et basilic thaï ), couscous et ratatouille
20.00
Suggestions
LE MENU DE LA SEMAINE
Carpacco de tomate, brunoise de concombre et fromage frais aux herbes
·Risotto au poireau et sot-l'y-laisse de poulet
20.00
LA PROPOSITION ALPHABET
Salade verte
·Entrecôte de bœuf café de Paris ou sauce au poivre, pommes frites maison et légumes du marché
28.00
- Plat du jour
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